בעלי קונדיטוריה או מאפייה ביתית? המאמר הבא כנראה ידבר אליכם – איך רוכשים מרדדת לקונדיטוריה שלכם תוך כדי התנהלות פיננסית שקולה? קראו מספר טיפים שיעזרו לכם לקחת החלטות לגבי מכשור חדש לבית העסק
טיפ ראשון – טיפ הזהב
האם אני צריך את זה בכלל? לפני כל רכישה שמבצעים, במיוחד אם מדובר בבית עסק, יש לוודא שהרכישה היא בגדר חובה והיא מתאימה לצרכי העסק. אז השאלות שיש לשאול את עצמכם הן שאלות בסגנון – כמה זמן מושקע ברידוד בצק בקונדיטוריה שלי? האם יותר מידי כוח אדם מופנה לביצוע המשימה הזאת? האם התוצאות מוצאות חן בעיני, מספיק מקצועיות? אם התשובות לשאלות הללו יצביעו על כך שיש לרכוש מרדדת לקונדיטוריה, המשיכו לסעיף הבא.
טיפ שני – התנהלות פיננסית
הטיפ מהתחום הפיננסי יבקש מכם לחשוב עם אילו הוצאות העסק שלכם יכול להתמודד. אם מדובר בקונדיטוריה מקצועית, גדולה, ואפילו תעשייתית, מרדדת לקונדיטוריה בצק יכולה להשתלב בו מבלי להשאיר אחריה נזקים כלכליים. אך אם מדובר בקונדיטוריה צומחת, יש לחשוב מה ההוצאות הנדרשות בקרוב והאם ניתן לרכוש כמה מכשירים במקביל על מנת לחסוך את מחירו של כל אחד או לדרג אותם על פי סדר העדיפויות ולרכוש בהדרגה. בכל אופן, חשוב לעשות זאת באופן מודע ואם יש צורך, לדעת שישנה אופציה גם לרכישת מכשירים מקצועיים במצב מצוין מיד שניה.
טיפ שלישי – רכישה ממקום בטוח
הגעתם לשלב הרכישה, מזל טוב. זה הזמן לקבל המלצות מקולגות על ספקים המוכרים ציוד מקצועי, עם הדרכה, אחריות, שירות ומענה על שאלות ובעיות העלולות להופיע פתאום. אם אין מי שימליץ בקרבתכם, גם באתרי אינטרנט שונים ניתן לראות מה כולל השירות ולעשות השוואת מחירים. בהצלחה!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה